อาหารที่ healthy ที่สุด น่าจะหนีไม่พ้นพวกชุดอาหารญี่ปุ่น ซึ่งเราสามารถดัดแปลงกินเองที่บ้านได้ด้วยการใช้ข้าวกล้องแทนข้าวขาว แค่นี้ก็อร่อยสุดๆ แล้ว
ไข่กระทะเบคอน เสิร์ฟพร้อมสลัดและโยเกิร์ต
อาหารเช้าแบบ Protein-based เป็นอะไรที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า
สลัดซีซ่าร์
ส่วนผสมของสลัด
- ผักคอส
- ขนมปังปิ้งหั่นท่อน
- เบคอนจำนวนหนึ่ง
- พาเมซานชีส
- น้ำสลัดญี่ปุ่น
ส่วนผสมของน้ำสลัดญี่ปุ่น
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- พริกไทยและเกลือเล็กน้อย
- น้ำผึ้งเล็กน้อย (Optional)
เคล็ดลับ
- ล้างผักน้ำสุดท้ายด้วยน้ำเย็นจัดและสะบัดน้ำออกให้แห้งก่อนนำมาคลุกกับส่วนผสมอื่นๆ
- อาจใช้อกไก่สับแทนเบคอนก็ได้
Me 2024
เป็นสายเนิร์ดสาย Geek ก็ควรทำตัว Nerd/Geek ไปเลย และภูมิใจในสิ่งที่เราเป็น ไม่แคร์สื่อ
พัฒนาตัวเองอยู่เสมอ เรียนรู้ใหม่อยู่เสมอ ในเรื่องที่เราหลงใหล ไปให้สุดทาง ได้แก่ Tech, Music และ Culture
ใช้เวลาในแต่ละวันไปกับ การติดตามข่าวเทค และอ่านโซเซียลภาษาจีน
ซ้อมกีต้าร์ และฝึกภาษาจีน วันละนิด แต่ทำให้ได้ทุกวัน
แค่นี้ก็พอแล้ว
วางแผนเรื่องคอนเทนท์
ถ้าไม่นับเรื่องคอร์สการลงทุนในกลุ่มเฟสบุ้ค ช่องยูทิวบ์น่าจะเป็นจุดศูนย์รวมของคอนเทนท์ของผมนับจากตอนนี้ไป (แม้ว่ามันจะไม่ใช่ทางเลือกที่ดีนักในตอนนี้ มีแต่คนเลิกทำยูทิวบ์กันหมดแล้ว) ในความเป็นคน geek ก็อยากมีที่รวมคอนเทนท์ไว้ส่งเสริมตัวตนบ้าง
แต่ถ้าจะนิยามในชัดว่า คอนเทนท์บนยูทิวบ์ของเราจะเกี่ยวกับอะไรดี ก็เป็นอะไรที่ยากเหมือนกัน ที่ผ่านมาคอนเทนท์ของเราจับฉ่ายตลอด ซึ่งกูรูโซเซียลมีเดียเขาว่าไม่ดี ตัวตนไม่ชัด คนไม่อยากกดติดตาม ฯลฯ
ตอนนี้มีพอสแคสท์ Dekisugitalks อยู่แล้ว ซึ่งพูดเกี่ยวกับข้อสังเกตของผมเกี่ยวกับแนวโน้มทางสังคมเป็นส่วนใหญ่ คิดว่าก็คงเป็นแนวนี้ต่อไป
ในส่วนของ Shorts น่าจะเป็นการนำเสนอไลฟ์สไตล์ส่วนตัวของผมเองว่าไปเจออะไรที่ไหนมา หรือกำลังพยายามทำอะไรอยู่ ทำนองนี้
คอนเทนท์อีกแบบหนึ่งที่อยากให้มีอยู่ในช่อง คือ คอนเทนท์ที่เอาโซเซียลของจีน ไต้หวัน สิงคโปร์ ฮ่องกง มาเล่าให้ฟัง พ่วงด้วยความแตกต่างหรือความเข้าใจผิดระหว่างวัฒนธรรมของประเทศหรือภาษาต่างๆ ด้วย แต่คอนเทนท์ในส่วนนี้ยังไม่สำเร็จ ต้องใช้เวลาพัฒนาอีก
ถ้ามีคอนเทนท์ทั้งหมดประมาณนี้น่าจะรู้สึกพอใจกับช่องได้
เรื่องกินที่ยังไม่เคยลงตัว
หลายปีที่ผ่านมากับการลองหานโยบายที่ดีที่สุดสำหรับการกินอาหารของตัวเอง แต่จนบัดนี้ก็ยังไม่เคยลงตัว
เรื่องการกินเป็น trade-off ที่เราไม่สามารถบรรลุได้ทุกอย่าง ต้องเลือกเท่านั้น และมันก็เป็นอะไรที่เลือกยากมากจริงๆ
ถ้าถามว่าตอนนี้เราคิดว่านโยบายการกินที่เหมาะกับเราคืออะไร คำตอบน่าจะเป็น
ทำกินเองเฉพาะมื้อเช้า มีผลไม้ติดตู้เย็นไว้กินมื้อเย็นบ้าง ถ้าจะทำอะไรกินเองจริงๆ ก็เป็นแค่เมนูนึกสนุก ทำครั้งเดียวก็พอ
เหตุผลก็คือ ถ้าคิดจะทำอาหารกินเอง ต้องซื้อวัตถุดิบ แล้วก็พบว่า วัตถุดิบมีเยอะเกินไป ทำให้จำเป็นต้องกินเยอะโดยไม่จำเป็น ยิ่งเดี๋ยวนี้เราคุมน้ำหนักด้วย ทำให้แคลอรี่ที่รับได้มีจำกัด เลิกคิดจะทำมื้อเที่ยงหรือเย็นกินเองไปเลยดีกว่า ถ้าไม่มีอะไรจะกินจริงๆ ก็ถือโอกาสทำ IF ไปเลย แบบนี้เราก็จะมีของเหลือทิ้งน้อยลง แคลอรี่ที่ต้องกินก็ไม่เกินด้วย
ณ วันนี้คงเป็นแบบนี้ไปก่อน แต่วันหน้าก็ไม่รู้นะว่าจะต้องเปลี่ยนอีกมั้ย มันไม่เคยลงตัวสักที
คำบอกความถี่ในภาษาจีน
从来不 never
偶尔 occasionally, once in a while
很少 not oftens
有时候 sometimes
常常, 往往 oftens
总是,一直 always
永远 forever
คำที่มีความหมายเกี่ยวกับห้อง
房 หมายถึง บ้าน หรือห้องก็ได้ เช่น 房子 คือบ้าน หรือคอนโดมิเนียม แต่ 厨房 คือห้องครัว
室 หมายถึง ห้องที่เข้าอยู่นานๆ เช่น 办公室 ห้องทำงาน หรือ 卧室 ห้องนอน เป็นต้น
厅 หมายถึง ห้องที่ใช้ร่วมกันหรือเป็นสาธารณะ เช่น 客厅 ห้องรับแขก หรือ 饭厅 ห้องอาหาร
间 หมายถึง ที่ว่าง เปิดโล่ง เช่น 洗手间 ห้องน้ำ (สมัยก่อน)
屋หมายถึง บ้านทั้งหลัง หรือห้องก็ได้เช่นกัน เช่น 屋子 คือบ้านหรือคอนโดก็ได้ แต่ 出租屋 คือ ห้องเช่า
楼 หมายถึง ตึกทั้งตึกหรือแค่ชั้นเดียวของตึกก็ได้ เช่น 酒楼 คือร้านอาหารทั้งร้าน หรือ 办公楼 คือ office building แต่ 楼上 แปลว่าชั้นบน
层 หมายถึง ชั้นของตึกเท่านั้น
WordPress Installation on Azure
ไม่ได้แตะ wordpress มานาน พอต้องย้ายมา Azure ก็ทำเอาวุ่นวายไปหลายวันเลย แต่รวมๆ แล้วก็ต้องถือว่า Azure ใช้ง่ายกว่า Google Cloud และ AWS อยู่พอสมควร เพราะมี UI ที่ user friendly กว่า และ instance ต่างๆ ก็ pre-config มาได้ดี ทำให้ทำงานแล้วมีปัญหาน้อย
.htaccess
แต่กว่าจะติดตั้งเสร็จจนแก้ปัญหาทุกอย่างได้จริงๆ ก็ใช้เวลานานอยู่ เลยต้องขอบันทึกเคล็ดลับทั้งหมดเอาไว้สักหน่อย เผื่อต้องใช้อีก
Firewall ที่ควรเซ็ต
-
- Inbound เปิดพอร์ต TCP/UDP 80, 443, 20-22
- Outbound เปิด TCP 80,443,465,587,110,995,143,993
- เวลาเซ็ต ต้องเซ็ตฝั่ง destination ส่วน source port เป็น any เสมอ
Permalinks
ควรเซ็ต Permalinks เป็น numeric เพื่อให้ page ต่างๆ มีชื่อสั้นๆ ได้
File permission
chown www-data:www-data -R * find . -type d -exec chmod 755 {} \;
find . -type f -exec chmod 644 {} \;
chmod 444 .htaccess
chmod 444 wp-config.php
RewriteEngine On
RewriteRule .* - [E=HTTP_AUTHORIZATION:%{HTTP:Authorization}]
RewriteBase /
RewriteRule ^index.php$ - [L]
RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !-f
RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !-d
RewriteRule . /index.php [L]
wp-config.php
define ('WP_HOME', 'https://coziplace.com');
define ('WP_SITEURL', 'https://coziplace.com');
define('FORCE_SSL_ADMIN', true);
if (strpos($_SERVER['HTTP_X_FORWARDED_PROTO'], 'https') !== false)
$_SERVER['HTTPS']='on';
(ต้องอยู่ก่อนบรรทัด ABSPATH ทั้งหลาย)
คำสั่งที่อาจมีประโยชน์ก็คือ
define('FS_METHOD', 'direct');
แต่ถ้าต้องการเขียนข้อมูลด้วย FTP ก็ต้องใช้คำสั่งนี้แทน
define('FS_METHOD','ftpext');
define('WP_DEBUG', false);
define('FTP_USER', 'XXXXXX');
define('FTP_PASS','XXXXXX');
define('FTP_HOST','localhost:21');
define('FTP_SSL', false);
อย่าลืมติดตั้ง vsftp และสร้าง ftpuser
sudo adduser ftpuser
ปลั้กอินที่มีประโยชน์คือ
- better find&replace ใช้แทนที่พวก missing links ต่างๆ หรือพวกที่ยังไม่เป็น htttps แบบเรียลไทม์
- Anti-spam bee แทน Akimet ได้และฟรีด้วย
(ควรสร้าง swapfile ให้ VM ด้วย สัก 2 เท่าของหน่วยความจำด้วยคำสั่ง swapon)
คำบอกเวลาในภาษาจีน
五年前 ห้าปีก่อน
过去五年 ห้าปีที่ผ่านมา
以前 เมื่อก่อน
最近 เมื่อเร็วๆ นี้ หมู่นี้
刚才เมื่อกี้นี้
很快 เร็ว ๆนี้ เช่น 我快上课了 = I will take class soon.
以后 วันหลัง
明天之前 by tomorrow
直到明天 until tomorrow
未来五年 ในช่วงห้าปีข้างหน้า
三年过 สามปีผ่านไป
五年后 อีกห้าปีข้างหน้า ห้าปีต่อมา
永远 ตลอดไป
=================
早 = early
火车今天早到 รถไฟมาถึงก่อนเวลา
我早忘了ฉันลืมไปนานแล้ว